SGS Rotary Atomizer 10kg / H Yumurta Tozu Püskürtme Kurutucu

Yumurta tozu için özel sprey kurutucu

Mühendislik detayları:

Mühendislik Genel Bakış:

Yumurta tozu, yumurtlama, ayırma, filtreleme, homojenizasyon, pastörizasyon ve püskürtmeli kurutma ile yapılan kurutulmuş yumurta ürünlerini ifade eder.Yumurta tozu besinler açısından zengindir, kalori değeri yüksektir ve tam fiyatlı bir proteindir.İçerdiği besin maddeleri insan vücudunun ihtiyaçları doğrultusunda olduğundan insan için en ideal tonik olarak kabul edilmektedir.

Şirket, yumurta tozu için eksiksiz bir üretim ekipmanı seti tedarik edebilir ve taze yumurtalardan ince toz üretebilir.Komple üretim ekipmanımız tarafından üretilen yumurta unu uluslararası kalite standartlarını karşılar.Bu eksiksiz üretim ekipmanı seti, tam otomatik gereksinimlere ve standartlara göre tasarlanabilir ve üretilebilir.Ayrıca, kuş ve evcil hayvan yemi tozu ve yumurta tozu üretim sürecinin teknik göstergelerini test etmek için tam donanımlı ve kalite garantili bir dizi laboratuvar ekipmanına sahibiz.

Proje Açıklaması:

Yumurta tozu, yumurta çırpma, ayırma, filtreleme, homojenleştirme, pastörize etme ve püskürtmeli kurutma ile yapılan kurutulmuş yumurta ürünlerini ifade eder.Yumurta tozu besinler açısından zengindir, kalori değeri yüksektir ve tam fiyatlı bir proteindir.İçerdiği besin maddeleri insan vücudunun ihtiyaçları doğrultusunda olduğundan insan için en ideal tonik olarak kabul edilmektedir.

Firmamız tarafından üretilen yumurta tozu için özel sprey kurutma ekipmanı, sıvı proses şekillendirme ve kurutma endüstrisinde en yaygın kullanılan prosestir.Solüsyon, emülsiyon, süspansiyon ve plastik macun sıvı hammaddelerden toz ve granül katı ürünlerin üretimi için en uygun olanıdır.Bu nedenle, bitmiş ürünün partikül boyutu dağılımı, artık nem içeriği, yığın yoğunluğu ve partikül şekli tam standartları karşılaması gerektiğinde sprey kurutma ideal bir işlemdir.

I. Tesis ilkeleri:

Sistemin çalışma prensibi: Hava filtrelenir ve ısıtılır ve kurutucunun üst kısmındaki hava dağıtıcısına girer.Spiral şeklinde, sıcak hava kurutma odasına eşit olarak girer.Sıvı, kule gövdesinin üst kısmındaki yüksek hızlı santrifüjlü bir atomizörden çok ince buğulu bir sıvı damlacığına püskürtülür ve sıcak hava ile eş-akım teması ile kısa sürede bitmiş ürün halinde kurutulabilir.Bitmiş ürün sürekli olarak kurutma kulesinin altından ve siklondan boşaltılır ve egzoz gazı fan tarafından dışarı atılır.

Atomizerin çalışma prensibi

Besleme sıvısı, atomizerin besleme borusuna gönderildiğinde bir veya iki kez dağıtıldıktan sonra hızlı bir şekilde yüksek devirli dönen atomize diskine gönderilir ve merkezkaç kuvvetinin etkisiyle sıvı üzerinde film olarak uzar. dönen atomizasyon diskinin yüzeyi ve artan bir hızda diskin kenarına doğru hareket eder.Diskin kenarından çıkarken sıvı atomize olur ve damlacık, filaman ve zar şeklinde bir bölünme meydana gelir.Hangi tür ayrılmanın baskın olduğu atomizerin dönme hızı, besleme miktarı, sıvının doğası ve atomize edici diskin şekli ve çapı ile ilişkilidir ve damlacık boyutu, esas olarak çevresel hızına bağlıdır. püskürtme diski.

İşlem Açıklamaları

Hijyen, tesisleri üretirken özellikle dikkat ettiğimiz bir husustur.Tesislerimizin saf toz üretmesini ve kaliteyi etkilememesini sağlıyoruz.

Yumurta tozu üretimi aşağıdaki şekilde belirli bir süreci takip eder.
Yumurtaların kırılması, Kabuğun çıkarılması, Filtrasyon, Pastörizasyon, Soğutma, Homojenleştirme, Depolama, Kurutma ve Paketleme.

II.TeknikGereksinimler e içingg toz üretim hattı aşağıdaki gibidir:

1. Hammadde özgül ağırlığı - 1.041 kg / 1 L;

2. Çiğ yumurta nemi -% 75;

3. Yumurta tozu nem gereksinimi -% 4 ila 6;

4. İşlem sıcaklığı - 168 ila 180 ℃;

5. İşlenen hammadde miktarı -14000L / 24 saattir;

6. SUS316'daki Temaslı parçalar.

7. Diğer temassız malzemeler: ısıya dayanıklı karbon çelik ile kaplanabilir;

8. Püskürtme kulesine giren yumurtalar kabuk ayırma ünitesi tarafından işlenir.

9. Ürün, süt tozuna benzer toz parçacıkları gibi olmalıdır;

III. Tüm üretim hattı ayrıca aşağıdaki parçalara ihtiyaç duyar:

a) Yumurta yıkayıcı

b) Barınak

c) Pastörizasyon dezenfeksiyon ünitesi: saatlik 2000L çıktı, altı dakikalık dezenfeksiyon süresi

IV. Teknoloji Özellikleri
Her yumurta,% 22-25 "toplam katı" içeren 50-55 GM bulamacı içerir.Yumurta tozu sulandırılabilir ve omlet hazırlama, pişirme amacı ve diğer birkaç katma değerli ürün dahil olmak üzere çeşitli amaçlar için kullanılabilir.Taşıma sırasında yumurtalar kırılmaya meyilliyken, yumurta tozu tamamen güvenlidir ve daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Yumurta Tozu Üretim Hattı (yumurta tozu işleme hattı) istek üzerine yapılır.
Sağladığımız tesisler, uluslararası standartlara uygun ve çıktı seviyesi firmanın ihtiyacına göre özelleştirilebilir.

Bir yandan üretim için özel santrifüjlü püskürtmeli kurutucular kullanılabilir ve çok aşamalı, basınçlı tip büyük aglomere akışkan yataklı püskürtmeli kurutucular da daha yüksek kalitede yumurta tozu ürünleri üretmek için kullanılabilir.

Yumurta tozu bitkisinin temizlenmesi kolaydır ve yumurta olması durumunda bu gereklidir.Üstelik bu makine yüksek teknik işlem gerektirmez.Bu, kullanımı ve idaresi kolaydır.

V.Bitki özellikleri:

Kurutma hızı hızlıdır, sıvının yüzey alanı, yüksek hızlı santrifüj atomizör ile atomize edildikten sonra büyük ölçüde artar.Sıcak hava akışında suyun% 95 -% 98'i anında buharlaşabilir ve kuruma süresi sadece birkaç saniyedir, bu özellikle ısıya duyarlı malzemelerin kurutulması için uygundur.

Ürün iyi bir homojenliğe, akışkanlığa ve çözünürlüğe sahiptir ve ürün yüksek saflık ve kaliteye sahiptir.Üretim süreci basitleştirilmiştir ve operasyon kontrolü uygundur.Nem içeriği% 40-60 olan sıvılar için (özel malzemeler için% 90'a kadar) tek seferde toz ürün halinde kurutulabilir.Kuruduktan sonra, toz haline getirme ve eleme gerekmez, bu da üretim sürecini azaltır ve ürünün saflığını artırır.Ürünün partikül boyutu, yığın yoğunluğu ve nemi, çalışma koşulları değiştirilerek belirli bir aralıkta ayarlanabilir ve kontrolü ve yönetimi çok uygundur.

5.1 Taneli yumurta ürünleri üretimi için çok aşamalı aglomerasyon granülasyon sprey kurutma ünitesi.

Dahili akışkan yataklı aglomerasyon granülatörü ve harici akışkan yataklı soğutucu

CIP Sistemi

Boru Hattı CIP'sinde temizleme konumu

5.2 Döner püskürtmeyle kurutma BİTKİ ince toz yumurta üretimi için

Atölyemizde HSD-1200 Tipi Yatay Sprey kurutucu

Bütün yumurta tozu için Tip HSD-1200 Yatay Sprey kurutucu